বিক্রেতাদের দাবি- খরচ বেড়ে যাওয়ায় খামারিদের উৎপাদন খরচও বেড়েছে তাই বাংলাদেশে ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়ছে।
 |
| দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির মধ্যে মুরগির দাম বাড়ায় তাদের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। ছবি: দিনক্ষণ২৪.কম |
ঢাকা, ০৭ ডিসেম্বর ২০২৩: বাংলাদেশে ব্রয়লার মুরগির দাম ক্রমশ বাড়ছে। গত এক বছরের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে প্রায় ৫০ শতাংশ। বর্তমানে রাজধানীর বাজারগুলোতে ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ১৯০ টাকায়।
ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়ার পেছনে বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। এর মধ্যে অন্যতম হল উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়া। মুরগির খাদ্য, ওষুধ, বিদ্যুৎ, গ্যাসসহ অন্যান্য খরচ বেড়ে যাওয়ায় খামারিদের উৎপাদন খরচও বেড়েছে।
এছাড়াও, ইউক্রেন-রাশিয়া যুদ্ধের কারণে বিশ্ববাজারে ভুট্টা, সয়াবিনসহ অন্যান্য খাদ্যশস্যের দাম বেড়েছে। এসব খাদ্যশস্য মুরগির খাদ্যের প্রধান উপাদান। তাই বিশ্ববাজারে খাদ্যশস্যের দাম বাড়ায় মুরগির খাদ্যের দামও বেড়েছে।
এছাড়াও, দেশে মুরগির বাচ্চার দামও বেড়েছে। গত বছরের তুলনায় বর্তমানে মুরগির বাচ্চার দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। মুরগির বাচ্চা উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ায় খামারিরা বাচ্চার দাম বাড়িয়ে দিয়েছেন।
এসব কারণে ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়ছে বলে মনে করছেন খামারি ও ব্যবসায়ীরা। তারা বলছেন, উৎপাদন খরচ কমাতে না পারলে মুরগির দাম আরও বাড়তে পারে।
ভোক্তাদের দাবি, দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির মধ্যে মুরগির দাম বাড়ায় তাদের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। সরকারের উচিত দ্রুত পদক্ষেপ নিয়ে মুরগির দাম নিয়ন্ত্রণে আনা।